Je viens de déguster Année 1 pour la première fois depuis sa mise en bouteille. Ce que j’en pense… . Ce que je préconise : attendre quelques mois avant de l’ouvrir. Année 1 ne se livre pas sans un minimum de patience. En attendant que vous puissiez en profiter pleinement on se creuse les méninges pour savoir quoi produire en année 2…
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